赤玉ねぎの簡単レシピ

最近は玉ねぎが血液サラサラになると言う事で注目を浴びています。
我が家では赤玉ねぎをサラダ感覚でいただくのが定番です。
【材料】
赤玉ねぎ　２個
レモン輪切　５枚程度
削りかつお　１パック
しょうゆ　少々
【作り方】
赤玉ねぎをスライスし水にさらし、水切りします。
＊繊維を切る様にスライスしたほうが辛味も少なく見た目も良い
サラダボールに盛り付けレモンをあしらって削りかつおを盛って出来上がり。
食べるときにレモンを絞ってかつおをまぶし醤油でいただいてください。
暑い夏にはもってこいの食卓の花になることでしょう。
食事のメニューに苦労されている方は是非挑戦してね！
ごはんのおかずにもなるし、お酒を飲まれる方の立派な突き出しとなります。